Une nouvelle adresse à tester, dans le genre Teppanyaki (cuisine sur plaque chauffante) et okonomiyaki (c’est une sorte de crêpe japonaise, constitué d’une base de farine, eau, poisson séchée et de chou, agrémentée ensuite de ce que l’on veut : porc, crevettes, calmar, etc.) Pas de poisson cru, tout...

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