Dans la veine du Momoka
Kiku
56 Rue Richer
75009 Paris
01 44 83 02 30
Comment y aller
Menus dégus. du soir : 35 et 45 euros
Un niveau en dessous de Momoka, un peu cher pour la qualité (Anabel & Fabian)
Ce qu’on a mangé :
- Amuse bouche : Nouilles au thé vert, dans une sauce soja, gingembre citronnelle ?
- Carpaccio de dorade royale
- Salade de bœuf avec radis noir, sauce saté (??)
- Oeuf poché dans bouillon au fumet de poisson, poivrons rouge et jaunes marinés et épinards
- Trio de poissons pochés : saumon, gambas et poisson blanc, avec oignon rouge et chives
- Liche (variété de poisson) confit, sauce au poivre noir
- Riz cuit minutes aux saint Jacques et gingembre
- Crème brulée au sésame noir
Et en images, ça donne ça :
