Une adresse recommandée par un de nos lecteurs, qui se présente comme une izakaya, mais propose également sushis et sashimi ainsi qu’une carte de vins en accord avec la cuisine japonaise. A tester donc, pour se forger son propre avis. Icho 3 rue des tournelles 75004 Paris Tél :...
3***
Asia-Tée
Une adresse à tester dans le 5ème, pas loin du Panthéon. Il m’a été recommandé par une spécialiste ! Asia-Tée 47, rue de la Montagne Sainte-Geneviève 75005 Paris Tél : 01.43.26.39.90 http://asia-tee.pagesperso-orange.fr Comment y aller ? Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h à...
Takara
Le plus ancien restaurant japonais de Paris, depuis 1958. Takara 14 rue Molière 75001 PARIS 01 42 96 08 38 Comment y aller ? http://www.takaraparis.com Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 22h, sauf lundi midi, samedi midi, dimanche midi
Workshop ISSE bis
Depuis novembre 2011, Mr Kuroda a ouvert une nouvelle adresse, juste en face du Workshop : le Bis. Très joli cadre, où vous pourrez déguster sakés, thés, bentos et plats d’estaminet. Le menu est unique et change chaque jour. Le rapport qualité prix est beaucoup moins bon qu’en face...
Momonoki
C’est un des astres de la galaxie ISSé : après Bizan – le haut de gamme, le Issé workshop – l’épicerie, Izakaya Issé – le bistro à saké, voici Momonoki (le « Pêcher »), spécialisé dans le Tonkatsu et les bentos. Attention, c’est ouvert uniquement le midi en semaine. Comptez 10€...
Soya
Une nouvelle cantine bio / végétarienne dans le 11ème, pas loin du canal Saint Martin, avec des formules déjeuner à 15€ Soya 20, rue de la Pierre Levée 75011 Paris 01 48 06 33 02 http://www.soya75.fr Comment y aller
Taeko
Une petite cantine, dans un quartier peu favorisé coté restaurant japonais. Je n’ai pas encore testé, mais les échos sont très bons. C’est une cuisine familiale, mélange de poissons, céréales, algues, etc. Taeko 39 rue de Bretagne Marché des Enfants Rouges 75003 Paris 01 48 04 34 59 Comment...
Nanashi rue Charlot
Une annexe du 31 rue de Paradis, pour déguster de bons bentos Nanashi 57, rue Charlot 75003 Paris 01 44 61 45 49 Comment y aller ?
Nanashi
Grande cantine bio / végétarienne / japonisante située dans le 10ème. La chef, Kaori Endo, est une japonaise, ancienne de Rose Bakery, qui a pris son indépendance et développe maintenant sa propre approche et notamment des bentos. Pour le midi, on dégustera une céréale (comme du quinoa), une protéine...
Zen
Bonne cantine pas très loin du Palais Royal. Le lieu est assez fréquenté par des touristes japonais, c’est sans doute un gage d’authenticité. La carte est assez vaste : poisson cru (de bonne qualité), Ramen, Donburi, etc. Le rapport qualité prix est intéressant, compter 10 à 15€ le midi...